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ピザ作り

クッキング

3連休の最終日。

今日はプロ野球も後半戦が始まるということで
夕方までに用事を済ませてテレビの前に。

今、プロ野球中継を見ながらこれを書いたりしています。

今日は、先日の釣果のタイで鯛めしを炊いて
奥さん用にのけておいたアコウの煮付けと思っていたのですが
ピザにかわりました。

孫たちが来た時に一緒に作ろうと先日買っておいたパンミックス
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を使ってピザをつくろうということになりました。

予行演習ですね。

ミックス粉にドライイーストがついていますので、水を加えて混ぜるだけ。

パンにするならちょっと砂糖を加えるようになっているようです。

今日はピザなので何も加えずに、、、、

ナンにするなら、インスタントのスープの素を入れると美味しいでしょうね。

10分ほどこねたら、4つに分けて丸く伸ばします。

具をのせてあとは焼くだけ。

 

ちょっと焦げましたがご愛嬌。

出来上がりましたので、この辺で。

タバスコがないので、ラー油でたべます。

ビールを飲みながら、、、、

 

 

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