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寿司揚げ

クッキング

今日は定期検診があったので、有給休暇をとって仕事はおやすみ。

いつもなら、3時間くらいかかる検診が、今日はスムースに済み1時間ほどで終了。

 

接骨院に行こうかとも思いましたが
近所の閉店間近のショッピングセンターの閉店セールを覗きに行きました。

今使っているトートバッグがボロボロになっているのと
靴も底が減ってきているので買い換えれたらいいなぁと思って。

もうすでにセールは始まっていたのですが
今朝チラシが入っていましたので、土日で品物が無くなる気配だったのです。

実際行ってみるとすでに棚はスカスカでした。

それでも、予算と釣り合うバッグを見つけ購入。売値の30%引きになりました。

靴は半額。これもラッキーです。

あまりバーゲンは好きではないのですが、今回は納得でしたよ。

 

奥さんも一緒に行っていたのですが、まだ見て回るというので
私は一人でお茶して、食品売り場で昼食と、その他の食材を見て回りました。

今日は私が夕飯を作る係になりましたので、
茄子、きゅうり、そら豆、白身の魚を購入。

メニューは白身魚を揚げ焼きにして、別に作った野菜炒めに合わせ
中華出汁を上からかけました。

そら豆は茹でて塩味に。

あとは冷奴。

簡単にしてしまいましたね(^^;

 

でも、奥さんは喜んで食べてくれましたので良しにしておきましょう。

 

明日は、いなり寿司を作るつもりなので
一緒に寿司揚げを買ってきました。

 

 

 

もう味の付いたものも売っていたのですが
一度自分で炊いてみようと思ったのです。

油抜き、味付けまでしましたよ。

寿司飯に混ぜる具を何にするか

それが問題です。。。。

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